今日热门!多条鱼涨了！生鱼逼近8元/斤，草鱼涨0.5元/斤，加州鲈最高16元/斤！市场缺虾，虾价要直冲50元/斤！

生鱼期货进入“8”字头时代！据广东一位流通人士告诉记者，昨晚中山一塘4.8斤头2斤上72%-73%的鱼以统货价8元/斤预定，商量好在6月1日前上市，全塘约17万斤，定金5万元。

在五一需求拉动下，这两天生鱼装车价小幅上涨0.2元/斤，2斤上装车价最高7.8元/斤。随着生鱼排卵后成本增加，在上涨背景下，养殖户惜售心理更明显，业内看好后市行情。

(资料图片)

另外，草鱼、鲫鱼、对虾、加州鲈也在伺机而涨，这个“五一”很有盼头！

本周各水产品价格在五一假期的带动下，市场流通速度加快，价格呈现不同程度的上涨趋势。 其中南美白对虾因全国供应量不足，近一个月价格持续上涨，目前全国均价超40元/斤，同比增幅高达38%。叉尾鮰、黑斑蛙、小龙虾养户近期集中出售，市场供应量充足，价格均呈现下跌趋势。 值得关注的是：目前各水产品价格虽然持续上涨，但鲤鱼、生鱼、罗非鱼价格依旧徘徊在成本线上下，其中北方鲤鱼单斤亏损约1-1.5元/斤。据统计，本周主要上涨的水产品是草鱼、鲫鱼、对虾、生鱼、加州鲈，其中草鱼全国塘口均价为5.7元/斤，环比涨1.4%，同比跌10%；鲫鱼全国塘口均价为8.3元/斤，环比涨7%，同比涨4%；对虾全国塘口均价约为40.3元/斤，环比涨8.2%，同比涨38%；生鱼全国塘口均价为7.3元/斤，环比涨4.3%，同比跌14%；加州鲈全国塘口均价为12.6元/斤，环比涨5%，同比跌10%。 主要下跌的水产品是罗非鱼、叉尾鮰、黑斑蛙、小龙虾，其中罗非鱼全国塘口均价为4.8元/斤，环比跌1.7%，同比跌17%；叉尾鮰鱼全国塘口均价为9.4元/斤，环比跌1.5%，同比跌24%，黑斑蛙全国塘口均价为25元/斤，环比跌3.8%，同比涨56%；小龙虾全国塘口约为17.5元/斤，环比跌7.9%，同比涨32%。鲤鱼、黄颡鱼、牛蛙价格与上周基本持平。 本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤，环比涨1.4%，同比跌10%。 华南地区：广东佛山三水、高明地区大部分养户陆续干塘放苗，草鱼存塘不足1成，近期随五一假期市场需求量增加，价格上涨约0.2元/斤，同时带动鱼苗价格上涨，3-4两苗种价格达6.5元/斤。广东增城地区草鱼存塘约4-5成，近期流通加速，价格与上周基本持平，2斤左右价格约5.5-5.6元/斤，3斤以上价格约5.8元/斤。中山地区苗种出货量加快，近期养户有惜售心理，1-3两价格达6.4-6.5元/斤，2-5两价格约6.1-6.2元/斤，3-7两价格约5.8元/斤。广西地区草鱼存塘约4成，价格与上周基本持平。 华中地区：湖北潜江主养大草鱼，近期对1.5斤左右草鱼需求量较大，价格较上周上涨0.3元/斤。荆州地区1.5-2斤的草鱼占比约3成，价格较上周上涨0.2元/斤。湖南地区因冬季未投料，草鱼体质较差，目前1.5斤左右发病率高达50%。岳阳草鱼存塘约6-7成，主要规格以2.5斤左右为主，3斤以上草鱼出售较快，价格达6元/斤。江西地区草鱼存塘约5-6成，近期价格与上周基本持平。安徽地区价格与上周基本持平。 华东地区：江苏盐城地区6斤以上草鱼存塘不到1成，2斤以上占比约3成。8斤价格达8.4元/斤，4斤价格约6元/斤。 华西地区：四川地区1.8斤以上草鱼存塘约3成，近期随市场需求量增加，价格较上周上涨0.1元/斤。眉山地区大多养户赶在五一期间清塘放苗，随成鱼存塘陆续减少，价格较上周上涨0.2元/斤，2斤左右价格约6.2-6.3元/斤，3斤以上价格约6.7-7.8元/斤。 华北地区：辽宁、山东地区草鱼价格与上周基本持平。 鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价8.3元/斤，环比涨7%，同比涨4%。 华东地区：江苏地区随鲫鱼陆续清塘，50%以上养殖户已完成投苗，主要以养殖银鲫为主，投苗密度减少约10%，价格较上周上涨1.2元/斤。 华西地区：四川地区鲫鱼存塘约1-2成，五一前需求量增加，价格上涨0.5元/斤。 鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.7元/斤，环比基本持平，同比跌20%。 河南地区鲤鱼目前存塘约3-4成，随成鱼逐渐消耗，价格较上周上涨0.3元/斤，2斤左右草鱼价格约4.5-5.8元/斤。据了解，鲤鱼随春季产仔掉膘后，综合成本高达5.7元/斤，养殖户每斤亏损约1-1.5元/斤，目前投苗积极性较低，空塘率较高。黑龙江、天津地区受病鱼冲击，近期清塘养户增加，价格较上周下跌0.2-0.3元/斤。辽宁地区近期随节假日带动市场需求量增加，价格较上周上涨0.2元/斤。 罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤，环比跌1.7%，同比跌17%。 广东云浮地区罗非鱼存塘约5成，海南存塘约3成，近期受出口量减少影响，价格下跌0.1元/斤，广西地区市场流通缓慢，价格下跌0.2元/斤。据了解，因目前罗非鱼价格徘徊在成本线，养户投苗密度比去年减少约200尾/亩。云南地区价格与上周基本持平。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.4元/斤，环比跌1.5%，同比跌24%。 湖北地区叉尾鮰存塘约3成，因前期价格上涨后，出货量增加，市场供应量充足，价格较上周下跌0.3元/斤。四川地区叉尾存塘约6成，随发病率增加及外省鱼冲击，价格较上周下跌0.5元/斤。广东、河南、江苏地区价格与上周基本持平。 黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.6元/斤，环比基本持平，同比跌20%。 浙江地区黄颡鱼发病率达70-80%，健康鱼需求量增加，价格较上涨1元/斤。广东、四川、湖南地区价格与上周基本持平。 生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.3元/斤，环比涨4.3%，同比跌14%。 近期广东生鱼流通量依旧比较低迷，短期内，生鱼价格大幅度上涨可能性较小，本周随五一假期带动消费，价格上涨0.3元/斤。 加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为12.6元/斤，环比涨5%，同比跌10%。 广东佛山地区加州鲈存塘约3成，五一假期需求量增加，价格上涨0.3-0.5元/斤。5-6月随秋苗规格达7-8两，上市量逐渐增加，价格或将进一步下跌。江浙地区加州鲈存塘约5-6成，标鱼达7成的统货价格仅7元/斤，养户惜售待价，9两左右标鱼价格仅10.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。四川地区随需求量增加，1斤左右价格达16元/斤。 牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为9元/斤，环比基本持平，同比涨29%。 目前广东、江西、四川等地牛蛙价格与上周基本持平。 黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为25元/斤，环比跌3.8%，同比涨56%。 湖北地区随温度上升，养户集中出蛙清塘，价格较上周下跌1元/斤。

淡水甲壳类

对虾：本周全国对虾塘口均价为40.3元/斤，环比涨8.2%，同比涨38%。 华南地区：广东湛江地区对虾存塘较少，养户都在等价出虾，价格较上周上涨2元/斤。广东汕尾地区对虾存塘不到1成，40头虾价格达30元/斤。福建地区白对虾存塘不足2成，养户基本清塘，40头虾价格约28元/斤，随后绝大部分养殖户放金刚虾，预计6-7月出虾。 华北地区：山东地区白对虾存塘较低，市场供应偏紧，40头虾价格约35元/斤，20头价格约48元/斤。 小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为17.5元/斤，环比跌7.9%，同比涨32%。 本周安徽、湖南、湖北地区小龙虾基本达上市规格，市场供应量充足，价格较上周下跌2-3元/斤。 数据来源：通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

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编辑：邓汉文（微信号CD07030520，新闻爆料、转载授权请加微信）

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